こんにちは！今回は、アクセスの良い人気スポット「彩湖・道満グリーンパーク」へ行ってきました。
武蔵浦和駅からバスに乗り、「彩湖・道満グリーンパーク入口」で降りて歩いて向かいます。天候も良く、絶好のお出かけ日和です！
彩湖・道満グリーンパークは広大な敷地で自然を感じられる大人気公園ですが、利用する際はルールを守ることが大切です。ゴミはしっかりと持ち帰り、直火は禁止。周りの人に迷惑をかけないようにマナーを守って楽しみましょう。
園内には青いカラーコーンに囲まれた中央の有料エリアがあり、こちらは手ぶらでバーベキューを楽しむこともできます。
また、嬉しいポイントの一つが「炭捨て場」が完備されていること。バーベキュー好きにはとてもありがたい設備です。
園内には手洗い場も完備されていますが、野菜などはあらかじめ切って洗って持って来るのが正解です。
快適な空間を作るタープの設営と工夫
当日は天気も良く、バーベキュー場はとても賑わっていました。人が多い中でも快適に過ごすために、今回はタープの張り方にちょっとした工夫をしています。
日陰の面積が広くなるようにポールを4本使用した「跳ね上げスタイル」を採用しました。この張り方にすることで、強い日差しをしっかり遮りつつ、視線を遮る目隠し効果もバッチリです！
混雑している空間でもプライベート感のある落ち着いたスペースが作れるので、とても快適に過ごせます。
今回の主役！薪も炭もいらない「ファイヤーメイト」がとにかくラクで凄い
今回の野外クッキングで一番お伝えしたいのが、この「ファイヤーメイト」を使った超お手軽な火起こしです！
キャンプやバーベキューといえば「薪や炭の準備や後片付けが大変…」というイメージがありませんか？ファイヤーメイトなら、そんな面倒な手間が一切不要なんです。
固形燃料であるファイヤーメイトの250gサイズは、スノーピークの900mLクッカーになんと2つすっぽり収まるコンパクトさ。持ち運びもかさばりません。
使い方も驚くほど簡単です。丸いわっかのパーツを乗せるだけで火力が「中火」に調整でき、
専用の五徳も最初から付いているので本当にラクチン。4本足の五徳なので、クッカーを置いても抜群の安定感を誇ります。
火を消したいときは、フタをさかさまにかぶせるだけ。酸素が遮断されて簡単に消火できます。
しかも、使い切らなかった分の燃料はそのまま次回へ持ち越せるのでとっても経済的！
使い終わったら五徳を戻してそのまま持ち帰るだけで、次回の使用もラクラクです。
絶品！エビとマッシュルームのアヒージョ＆締めパスタ
手軽に火が用意できたところで、早速ランチの調理スタートです。
鍋に冷凍エビ、マッシュルーム、アスパラガス、ニンニクを入れ、オリーブオイルとアヒージョの素を投入したら、あとは待つだけ！
風防で周囲を囲むことで風の影響を最小限に抑えられ、燃料の節約にもつながります。お供にはキリッと冷えた白ワインを用意しました。
あっという間に完成です！プリプリとしたエビの食感と白ワインが滅茶苦茶合います。
途中でソーセージも追加！これがまたプリプリとした食感で、ニンニクとオイルの旨味を吸って最高に美味しいです。
さらに、クッカーでお湯を沸かしてパスタを茹でます（水が少し足りなかったので麦茶もブレンドしましたが、結果オーライです！）。
エビやマッシュルーム、ソーセージの旨味がたっぷり溶け込んだオイルに茹でたパスタを絡めていただくと、これがもう絶品。お箸が止まりません。ホークですけど。
食後のデザートとお片付け
お腹いっぱい楽しんだあとは、デザートにヨモギと豆の大福をいただきます。ナイフで半分にカットして、ハニーと仲良くシェア。甘いものが疲れた体に染み渡ります。
アウトドアの帰りに大変なのが「洗い物」ですが、現地ではキッチンペーパーで鍋をサッと拭き取るだけでOK。自宅に帰ってからゆっくり洗えばいいので、現地での撤収もストレスフリーです。
薪や炭を使わないファイヤーメイトを活用することで、準備も片付けも驚くほどシンプルに、そして「ラクに楽しく簡単」にアウトドアを満喫できました。皆様もぜひ、ファイヤーメイトを使ったお手軽ピクニック＆クッキングを試してみてくださいね！
※最近の記事作成には、AIのGeminiにも協力してもらっています。構成のヒントをもらったり、表現を広げたりと、頼もしい相棒です。
